練屋バナナ

年始に実家に帰った時のお話し
秋田県鹿角市に買い物に行った時に見つけたもの
練屋バナナ
こちらはミニサイズバージョン

大館市に練屋菓子舗というお店のようです。
バナナが貴重だった頃、バナナの風味をいろいろな人々にと考案されたようです。

最中で形がバナナ
バナナのにおいが漂います。
昭和初期の考案のためか文字の書き方が逆です。

実際にバナナが入っているわけではないようです。

うーんなかなか甘い
餡もうっすら黄色
ミニサイズがちょうど良いかなという感じです。

お茶請けにどうぞ！！

練屋菓子舗
http://www.neriyakashiho.com/

バナナのようでバナナじゃない!?ミニ練屋バナナ　（10本入り） 価格：1,060円（税込、送料別）

タグ：練屋バナナ

甘酒作り

朝、ご飯が大量にあまりどうしよう

それなら甘酒を作ろうということに
甘酒って作り方を知らないので過程を見学
準備するのは
麹
ご飯
水
これだけなのね。
ご飯を茹でます

少し溶けたお粥状態になったら火を止めます。
母曰く指で３回かき混ぜても耐えられる熱さまで冷ますらしいです。

冷めたら麹を投入


真ん中に
投入します。


麹をご飯で覆うようにしておく


１時間ほどしたらヘラでかき混ぜて麹をまんべんなく混ぜる。


１日位おいて完成
とりあえず６時間後

ご飯も麹も舌でつぶれる程度で甘みも出てました。
とろみははあまりない状態
砂糖も使っていないのに甘みが出るんですねー
案外簡単に作れるようです。

タグ：甘酒

ババヘラアイス

明けましておめでとうございます。
もう２０１４年、月日が過ぎるのが早い早い
良い年でありますように


ババヘラアイス
夏場、秋田県の路上でおばちゃんが販売している小さいコーンに
入れてくれるやつです。
シャリシャリして美味しいです。

買い物をするため隣の秋田県鹿角市へ
スーパーで見つけたもの
すげーババヘラアイス売ってる！！ 売ってる量というのが

大量、大量すぎる。
末端価格（おばちゃんが販売する時点）３５個分７０００円相当らしい
それが３４８０円でした！！
買わなかったですけど（笑）

今日はきりたんぽ鍋(^_^)v

タグ：ババヘラアイス

続、飲んだり食べたり

テレビ番組表を見ていたところ
ランボー最後の戦場を放送するみたいです。
ただ時間が午後１時からって、、、、

ラストの戦闘シーンをそのまま放送できるんでしょうか？
お昼なのに

またまた久々に見かけた食料品
ダイドー、アメリカンコーヒー

以前いっぱい飲めたのでちょくちょく買っていました。

小さい缶タイプの缶コーヒーとか苦手です。
別にコーヒーが嫌いなわけじゃないですけど、缶コーヒーを飲むと具合
が悪くなっちゃいます。

このコーヒーは多分ミルクが多いので飲める感じです。
極端に甘くもないし

そして東ハト、暴君ハバネロ
帰ってきたver

相変わらずの辛さ

ポテコも最近のお気に入り
以前はポテトチップスが好きだったけどすぐ飽きてします。
脂っこさが引っかかります
多分どちらも同じ位なのでしょうけど

さて、部屋の掃除でもしましょうかね

久々に飲む

仕事が忙しくて、夜勤明けで休みがきっちり２４時間
日中眠ってしまったら夜寝られない。
眠りたいけど眠ってはいけない

１年ぶりにモスシェイクを飲んでみました。
でもなんか以前と違う気がする。
とびきりハンバーグサンドと一緒に、、、
醤油ベースのタマネギがちょっとしょっぱい

このテのファストフードを食べる事がないのでホント久々でした。

明日からの仕事が地獄だなー

なんこつ唐揚げやチューリップ

以前から気になっていましたがなかなか行けなかった、岩手県の江刺区にある
ミートショップ小野寺
やはり初めてのお店は緊張します。

チューリップなんて最後に食べたのはいつだろう？
子供の頃、週に１回くる移動販売のお店に売っていて親にねだったのを覚えて
いるなー

んでもって買ってきた。
なんこつ唐揚げ、コロッケも
健康診断で厳しいけどたまにはいいよね、たまには

チューリップが知っているのとちょっと違いました。
デカい！！
ジューシーで柔らかかったです。
まあ昔のチューリップの味も忘れてしまってますが(^_^;)
コロッケは粗挽きのジャガイモで食べ応えがあります。

こちらのお店は、学生さんが帰りに結構買って行くようなので、ボリュームがあ
るのがいいのでしょうね。

私が一押しだったのは、なんこつ唐揚げ
どんどん食べちゃいます

価格もリーズナブル
確か
なんこつ唐揚げ　１００グラム　２０２円
チューリップ　　　１６０円
コロッケ　　　　　　５３円
まだまだ種類はあるようです。
いつか限定発売のハンバーガーを食べてみたい！！

後日
骨なし唐揚げも美味しかった、皮がぱりぱり
レモンを掛けてさらに美味しい


鶏肉大好き！！
たまにはいいのです、たまには、、、

ミートショップ小野寺
岩手県奥州市江刺区大通り１６－３
０１９７－３５－１６５５

タグ：唐揚げ 鶏

駅弁とか

昨日のお話

夜勤明けで時間も無く、朝食も昼食も取らずに映画館へ
帰ってくるのが地獄でした、やっぱり余裕が大切です。

１５時過ぎ、寝ていないので具合が悪いのか、空腹で悪いのかわからない

とりあえず何か食べよう、もう空腹に耐えられない
盛岡駅内いわちくキッチンで購入したカツサンド

パンの大きさに対してカツの大きさが小さいのが残念
しかしさすが”いわちく”肉が美味しいです。

”いわちくといえば”ウインナーのエルンテフェスト、切り落としベーコンとか好きです。

一緒に購入したエビ入り湯葉巻き、１本食べちゃったので２本しかありません。

ミンチ状のエビが巻かれていました、こちらも美味しかった

いわちくキッチン
http://www.iwachiku.co.jp/chokuei/iwachikukitchen.html

そして夜、一眠りして夕食
秋田県大館、花善の鶏めし

久々に食べたくなったので購入
実家に近い鹿角市のスーパー”いとく”とかでたまに見かけます。
しょうゆベースの少し甘い炊き込みご飯

鶏肉のつみれに畑のキャビア”とんぶり”が入っているのね。
鶏肉も柔らかくて美味しいです。

大館　花善
http://www.hanazen.co.jp/tori/index.html

タグ：鶏めし カツサンド

注文の多い料理店

昨日、所用があり花巻へ
ついでに新花巻駅で駅弁を、、１１時過ぎの時点で最後の１つでした。
仕入れの量を読み間違えたのかな？

注文の多い料理店


宮沢賢治の作品”ビヂテリアン大祭”に出てきた食材を使用したお弁当らしいです。
読んだことないけど、肉類を使用していないシンプルなお弁当
超薄味のワラビ入りのおこわに対し、おかずの味が濃いのでちょうどいいです、金婚漬
けおいしい

食べ終わってから気づいたことでしたがハンバーグは豆腐だったのですね。
全然気づかなかった、普通に肉っぽかったです。
ビヂテリアン大祭を調べていて、ハンバーグをいれていいのか？っと違和感は感じてい
ましたがそれでありなのか。

おまえも料理してやろうか、ニャー！！
ワイルドキャッツ

東北本線（花巻駅）、東北新幹線（新花巻駅）で販売中です

タグ：駅弁

厚揚げ

最近お気に入りの厚揚げ
相模屋　焼いておいしい絹厚揚げ


フィッシュロースターで焼いてかつお節かけて
めんつゆをっと


表面サクサク、中はもっちり
ウマ～
優秀ヒット賞を受賞するだけはありますな

タグ：厚揚げ

駅弁

先日土曜に映画を観にいった帰りの駅
盛岡駅、しまった見切れてしまいました。
個人的には数年前まであったひらがなの”もりおか”だけっていう方がいいと思います。


岩手の駅で”津軽のめぐみ”という青森の駅弁を買いました。
だって美味しそうなんだもん


帰ってきたら弁当が横になってて汁まみれ（笑）
津軽にこだわった弁当らしいです。
ご飯が２つに分かれていて２種類の味が楽しめました。

とりあえず販売サイトからメニューをコピペ
～お品書き～
一、いくら醤油漬
一、帆立煮
一、海老煮
一、鰊マリネ
一、ほや西京焼
一、たらの甘酢あんかけ
一、玉子焼き
一、長いも漬
一、しき昆布煮
一、ねぷた漬
一、大葉
一、菊花漬
一、ごはん（つがるロマン）
ホヤの西京焼き？あったかなー
多分あったんでしょうね
汁が漏れて包装紙がベチャベチャでちょっと見る気になれませんでした。
もちろん美味しかったですよ～

タグ：駅弁