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なめこを植える [小ネタ]




今日はなめこを原木に植えます。
まずは木の準備から、重い!!
トチノキだったかな?
IMG_0606.jpg

インパクトを使って菌種を入れる穴を開けます。
15センチ間隔で隣も千鳥状に開けます。
IMG_0607.jpg
昔はハンマー状の道具で木に打ち付けて穴を開けていたようです。
木が堅くて大変
IMG_0611.jpg

そこへ菌種を詰めて
IMG_0608.jpg

ハンマーで軽くたたいてしっかり埋め込みます。
IMG_0609.jpg

でけたー
合計250個の菌を植えました。
IMG_0610.jpg

実際に生えてくるのは2年後
まだまだ食べられるのは先の話です、とりあえず楽しみ

タグ:なめこ
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