しおサイダー [サイダー]
近所のスーパーで見つけたサイダー
奥能登地サイダー
しおサイダー
奥能登揚げ浜式製塩法塩使用らしいです。(漢字変換泣かせ(>_<))
江戸時代初期からの製塩法らしいです。
60キロの海水を人力で運んで600リットル以上を撒くらしい、無理~!
ちょっと高かったけど売り上げの一部は技術の継承に使われるようで
すのでOKです。
飲んでみると、、
甘さ控えめで少しの塩味、たとえるならスイカに塩を掛けた味に近い?かな
夏場からっからに喉が渇いた時に飲むと良いかもしれません。
お取り寄せ
アンテ オンラインショップ
http://ante-jp.com/shop/user_data/shio.php
湯涌温泉サイダーも扱っているのですね。
ついでに仕入れて欲しいなー、花いろバージョンを
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