えび、焼き鯖寿司

福井県にあるお店から、押し寿司をお取り寄せしてみました。
配達日の変更に応じてもらえず、危うく腐るところでしたが何とか受け取り。
ちなみに消費期限は１日です。
というわけでお店は公表しません。

それぞれ１５００円、送料無料でした。
長さ１５センチ

海老箱寿司
すでに１つ食べちゃってます。


焼き鯖寿司


食べ過ぎ（笑）


本場で食べたことがないので比較できません
ややキツめに押されていた為か切りやすかったです。
やはり冷蔵保管で２４時間近くたってしまうとシャリが固くなってしまうのかな？

でも海老がプリプリで美味しかったです。
鯖も美味しかったです。

ついでに購入した”へしこ”なるもの

食べてみたらメチャメチャしょっぱい！！
お酒も飲まないのにこういう珍味に惹かれるのです。
これは単体で食べるのではなく、何かに混ぜないとダメだな。

レシピ検索ですな。

タグ：焼き鯖 海老寿司